チーズ
冷蔵保存する方法
①チーズの冷蔵保存にはパックロール、キャニスター、真空ボックスすべてご使用いただけます。
▶パックロールをご使用の際は、真空パックにします。
＊キャ二スターや真空ボックスに入れる際、カットしたチーズをラップで軽く包んでから容器に入れることでより乾燥を防ぐことができます。
②冷蔵庫に入れて保存します。
冷凍保存する方法
①チーズをパックロールに入れます。
②真空パックにします。
③冷凍庫に入れて保存します。
使用するアイテム
おいしさメモ
●チーズは種類によって保存期間が異なりますので、冷蔵保存する場合は、ラベルに記載されている消費期限を目安にして消費してください。
●加熱調理して使用するチーズ（ピザやグラタン用）以外は、冷凍にすると食感が悪くなりますので、冷蔵保存をおススメします。