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挽き肉

冷蔵保存する方法

①保存する前に、キッチンペーパー等で水気をよく吸い取ります。

②挽き肉の冷蔵保存にはパックロール、キャニスター、真空ボックスすべてご使用いただけます。

▶パックロールをご使用の際は、真空パックにします。

③冷蔵室やチルド室に入れて保存します。

使用するアイテム

冷凍保存する方法

①保存する前に、キッチンペーパー等で水気をよく吸い取ります。

②パックロールを使用し、真空パックにします。

③冷凍庫に入れて保存します。

注意! キャ二スターおよび真空ボックスを 冷凍保存に用いないでください。ゴム部分が劣化する怖れがあります。

使用するアイテム

おいしさメモ

●挽き肉を塩やコショウなどで味付けしてから冷凍保存すれば、解凍後すぐにハンバーグや餃子などに用いることができます。

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