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柔らかい食材を吸引するコツ

①食材をバックに入れ、フードセ―バーにセットします。

②「空気の吸引&自動密封ボタン」を押して、吸引を開始します。

③バッグに入れた食材が潰れる手前で再び「空気の吸引&密封ボタン」を押します。​​​​​​​

*吸引中に、「空気の吸引&密封ボタン」を押すと、吸引が一旦止まります。
*吸引が足りない場合は、「空気の吸引&自動密封ボタン」のオン/オフを繰り返し、 吸引具合を調整した後、「密封ボタン」を押してください。

④吸引具合に問題ない場合は、そのまま「密封ボタン」を押します。

*吸引具体を調整した後、「密封ボタン」を押してください。
*眼引調整に失敗した場合、 密封前であれば何度もやり直しが可能ですので、手順の1から再びスタートしてください。

便利な裏テク(半冷凍にしてから真空パックする方法)

①食晶をパックに入れたら、 真空パックにせずに一旦、 冷凍庫に入れる。
*冷凍庫に入れる際は、 液体がこぼれないようにしてください。
②食材が 半冷凍の状態になったら、 冷凍庫から取り出し、 真空パックする。

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